Il nostro maso biologico in Alto Adige
Agricoltura sostenibile – Vacanze sostenibili
Preso il nostro maso biologico Residence Hausergut potrete vivere una vacanza a 360° ecologica nel cuore della Val Venosta. In quanto soci certificati Bioland in Alto Adige, puntiamo su un'agricoltura biologica olistica e su uno stile di vita sostenibile
Latte fieno bio di alta qualità e mele biologiche aromatiche di prima scelta
Nei frutteti di proprietà che circondano il nostro maso, coltiviamo pregiate mele biologiche delle varietà Bonita, Gala, Topaz, Pinova, Jonagold e Cosmic Crisp®.
Anche i nostri prati da foraggio vengono gestiti in modo del tutto naturale, curati senza l'uso di pesticidi chimico-sintetici o fertilizzanti artificiali. Le nostre mucche vengono alimentate esclusivamente con erba fresca e fieno. Questo prezioso foraggio costituisce la base per il nostro pregiato latte fieno biologico. Per profonda convinzione, rinunciamo deliberatamente all'uso di insilati.
Con responsabilità per la natura e l’ambiente
Da molti anni copriamo il fabbisogno energetico e di risorse del nostro maso e degli appartamenti vacanze utilizzando esclusivamente fonti alternative. A questo scopo, impieghiamo un impianto fotovoltaico di proprietà per la produzione di energia elettrica ecologica e una caldaia a cippato aziendale per il riscaldamento: il tutto a impatto zero di CO₂ e con elettricità verde.
Nella vita di tutti i giorni, viviamo la tutela dell'ambiente attraverso una rigorosa raccolta differenziata e l'uso esclusivo di detersivi biologici per la nostra profonda pulizia a vapore.
Prodotti del maso a km 0
Direttamente nel nostro agriturismo in Val Venosta vi attende una ricca selezione di prodotti genuini del maso. Potrete degustarli sul posto, acquistarli come souvenir gastronomico da portare a casa o ordinarli per il vostro cestino della colazione.Per la produzione delle nostre mele biologiche e del nostro latte fieno bio rinunciamo completamente a pesticidi chimico-sintetici e fertilizzanti artificiali. Nascono così prodotti naturali e ricchi di gusto: sostenibili, regionali e di nostra produzione.
- Latte fresco delle nostre mucche
- Uova fresche delle nostre galline
- Yogurt artigianale di nostra produzione
- Formaggio di malga
- miele
- Aceto e succo di mela fatti in casa
- Composte di frutta artigianali
Vacanze senza auto in Val Venosta
Grazie al Reschensee Guest Pass, che riceverete gratuitamente al vostro arrivo, potrete utilizzare senza limiti il treno della Val Venosta e tutti i trasporti pubblici in Alto Adige. In questo modo potrete esplorare la nostra regione in modo comodo, flessibile e sostenibile, rinunciando completamente all'automobile.
Se decidete di viaggiare con i mezzi pubblici già per il vostro arrivo, saremo lieti di inviarvi il Reschensee Guest Pass in anticipo. Così nulla potrà ostacolare un viaggio rilassante ed ecologico verso Sluderno.
Reschensee Guest Pass
Domande frequenti
Tutte le informazioni per la vostra vacanza in un agriturismo biologico in Val Venosta
Come viene praticata l’agricoltura biologica e sostenibile nel maso biologico?
In qualità di membro certificato Bioland, presso il maso biologico Residence Hausergut seguiamo un approccio globale alla sostenibilità, sia nella vita quotidiana che nella gestione agricola. Da molti anni copriamo il fabbisogno energetico e di risorse del nostro maso attraverso fonti alternative. Utilizziamo un impianto fotovoltaico di proprietà per produrre energia elettrica ecologica e un impianto a cippato per il riscaldamento sostenibile.
Per la produzione dei nostri prodotti biologici rinunciamo all’utilizzo di pesticidi chimico-sintetici, additivi artificiali e fertilizzanti chimici. In questo modo preserviamo i cicli naturali, tuteliamo l’ambiente e garantiamo prodotti biologici di alta qualità.
Quali prodotti biologici vengono prodotti direttamente nel maso?
Direttamente nel maso offriamo un’ampia selezione di prodotti biologici di nostra produzione: latte fresco, uova, yogurt di nostra produzione, formaggio di malga, miele, aceto e succo di mela fatti in casa, confetture artigianali e erbe aromatiche del nostro giardino. Inoltre, potete aspettarvi specialità stagionali
È possibile degustare e acquistare direttamente in fattoria i prodotti del maso?
Sì, i nostri prodotti biologici di produzione propria sono già inclusi nel vostro cestino della colazione. Inoltre, tutti i prodotti possono essere acquistati direttamente in fattoria.
Quanto è sostenibile una vacanza al Residence Hausergut?
Nel nostro maso biologico Residence Hausergut potrete vivere una vacanza completamente ecologica in Val Venosta. Il vostro appartamento viene riscaldato in modo CO₂-neutrale grazie al nostro impianto a cippato e alimentato con energia verde prodotta dal nostro impianto fotovoltaico. Inoltre, potrete gustare prodotti agricoli biologici al 100% e viaggiare in modo completamente senza auto e rispettoso dell’ambiente in tutto l’Alto Adige grazie al gratuito Reschensee Guest Pass.
Nella vita quotidiana pratichiamo attivamente la tutela dell’ambiente attraverso una rigorosa raccolta differenziata e l’uso esclusivo di detergenti biologici per la nostra accurata pulizia a vapore.
Posso trascorrere la mia vacanza al Residence Hausergut senza auto?
Sì, una vacanza senza auto al Residence Hausergut è facilmente possibile. All’arrivo riceverete gratuitamente il Reschensee Guest Pass, con il quale potrete utilizzare la ferrovia della Val Venosta e tutti i mezzi pubblici in tutto l’Alto Adige gratuitamente per l’intera durata del soggiorno. Non esitate a contattarci in anticipo se desiderate utilizzare la tessera anche per il vostro arrivo ecologico in treno.
